細胞凍存技術

實驗室低溫保存設備包括：液氮保存箱、液氮罐、-140℃/-150℃深冷低溫保存箱、-86℃超低溫冰箱、程控降溫儀、低溫冰箱（-20℃、-30℃、-40℃）、藥品保存箱、疫苗保存箱、血庫冰箱、層析柜、防爆冰箱、防火冰箱等。

檢驗冰箱可靠性和制冷能力的方法：1、常規(guī)冰箱放置溫度計；2、超低溫冰箱放置加熱器、大量樣品或反復開門
 
 1. 凍存保護劑
很多化合物都可以作為凍存保護劑，它們既可以單獨使用也可以聯(lián)合使用，例如糖、血清和去污劑。雖然凍存沒有的準則，但是大家普遍認為二甲基亞砜（DMSO）和甘油是保護活細胞和組織使用廣泛且有效的凍存保護劑。其他凍存保護劑可根據(jù)情況使用，可單獨使用也可聯(lián)合使用，包括：聚乙烯乙二醇（polyethylene glycol），丙烯乙二醇（propylene  glycol），甘油（glycerine），聚乙烯吡咯烷酮（polyvinylpyrolidone），山梨醇（sorbitol），右旋糖苷（dextran），海藻糖（trehalose）。

凍存組織和整個器官的需求，促進了凍存方法的發(fā)展，新方法也提高了凍存細胞和有機體的復蘇。這些方法包括改變凍存保護劑的濃度和加入添加劑，避免凍存過程引發(fā)的細胞調(diào)亡或 程序性死亡。多年來人們一直認為，是凍存過程中產(chǎn)生的細胞內(nèi)物理變化或損壞，造成凍存后細胞的死亡。而近有研究發(fā)現(xiàn)，一些更為精細的胞內(nèi)活動可能導致了細胞死亡，而這些活動可在一定程度上受控于適當?shù)膬龃嫣砑觿?/p>

凍存過程中，凍存保護劑有多種功能。例如，DMSO 可以降低冰點，促進細胞在胞內(nèi)冰晶形成之前脫水更加*。普遍認為，當凍存保護劑可有效穿透細胞，延遲胞內(nèi)冰晶形成，降低溶液效應時，凍存保護的效果不錯。另外，需要根據(jù)凍存的細胞類型來選擇凍存保護劑。對絕大多數(shù)細胞來說，甘油是更好的選擇，因為它的毒性比DMSO 小。但是，DMSO 具有更好的滲透性， 通常作為較大型較復雜的細胞凍存，如原生生物。在添加到細胞懸液之前，凍存保護劑應該用新鮮培養(yǎng)基稀釋到適宜濃度，這能小化潛在的化學反應損害，并確保細胞能均一接觸到保護劑，減少毒害效應。DMSO 和甘油通常使用的濃度范圍為 5-10%（v/ v）。除了用于植物細胞，二者一般不聯(lián)合使用。

凍存保護劑濃度選擇根據(jù)細胞類型及細胞所能耐受的濃度而定。針對某些材料，通過不斷增加保護劑濃度來檢測細胞的敏感度，有助于挑選出保護劑的工作濃度。Quick- Reference Chart（第4 頁）羅列出針對不同類型細胞所使用保護劑的推薦濃度，并且可以作為選擇合適保護劑的參考資料。

2. 生物材料準備
生物材料凍存前進行的準備工作可能會對凍存結果產(chǎn)生影響。對于非復制性材料，如組織，核酸和蛋白等，準備過程包括確認生物材料處于合適的溶液或凍存培養(yǎng)基中，此步驟的目的在于復蘇時達到大化的預期用途。然而，活細胞和微生物的穩(wěn)定性及復蘇活力受生長條件和凍存前準備工作的影響。

細胞凍存前需考慮多種因素，包括細胞類型、活力、生長條件、生理狀態(tài)、數(shù)目以及細胞前處理等。當建立一個新分離株或細胞系的初次種子儲備時，必須對培養(yǎng)物進行檢測并消毒，確保微生物污染的小化。每次準備工作后，以及每次準備新批次的培養(yǎng)物時，均要重復這個步驟。

2、1 微生物
生長于通氣培養(yǎng)條件下的微生物細胞，特別是細菌和酵母，表現(xiàn)出比生長于非通氣條件下的細胞更強的耐受冷卻和凍存?zhèn)?nbsp;的能力。T.Nei 認為，在通氣培養(yǎng)條件下，細胞通透性更好，且開放條件下培養(yǎng)細胞在冷卻過程中比非通氣條件下培養(yǎng)的細胞失水更快。另外，針對微生物細胞，在對數(shù)生長期后期及穩(wěn)定期早期獲得的細胞表現(xiàn)出更強的冰凍耐受性。從生長后期和靜態(tài)培養(yǎng)早期收集的微生物細胞比生長早期和生長晚期的細胞表現(xiàn)了更強的冰凍耐受性。

一般來講，初始凍存的細胞數(shù)目越多，復蘇率越高。對于大多數(shù)細菌和酵母而言，保證約 107/ml 的細胞數(shù)才能確保足夠數(shù)量的細胞復蘇。由于這些細胞可便捷地從瓊脂培養(yǎng)板或斜面上收集，如果需要更大量的細胞，也可使細胞生長于液體培養(yǎng)基中通過離心收集，在任何一種情況下，細胞通常懸浮在包含凍存保護劑的新鮮培養(yǎng)基中。原生生物可以通過離心濃縮，但通常需要懸浮于使用的培養(yǎng)基中，之后使用等體積含凍存保護劑的新鮮培養(yǎng)基稀釋。

針對芽孢菌凍存，需要收集芽孢并重懸于含凍存保護劑的新鮮培養(yǎng)基中。凍存前，必須縮短操作時間且確保芽孢并未萌發(fā)。針對非芽孢菌凍存，凍存前需采用特殊程序收集菌絲體。某些具硬菌絲體的真菌，需將含有菌絲體的瓊脂塊從培養(yǎng)基中切出，并將其置于含凍存保護劑的新鮮培養(yǎng)基中。硬菌絲體無法與瓊脂培養(yǎng)基很好粘附，生長于肉湯培養(yǎng)基中時，凍存前需將菌絲體團進行混合。

凍存材料的活力和復蘇率由凍存前后的培養(yǎng)和生長狀態(tài)決定?；盍κ呛饬颗囵B(yǎng)物生長和繁殖的一項指標。例如原生生物材料等某些材料，需經(jīng)過多次傳代才能保證其穩(wěn)定性。復蘇細胞數(shù)量的估算有多種方法，包括連續(xù)稀釋，平板計數(shù)或直接細胞計數(shù)。通過對比凍存前和復蘇后細胞數(shù)量的差異，可說明細胞復蘇程度 或凍存過程是否成功。

2、2 哺乳動物細胞
哺乳動物細胞準備凍存時，需要將細胞調(diào)整到合適生長狀態(tài)， 確保既能得到足夠的復蘇細胞又無大量非必需生長的細胞。對大部分哺乳動物細胞來說，起始細胞數(shù)為 106-107/ml 左右。為方便加入等體積的凍存保護劑（2× 凍存保護劑 + 培養(yǎng)基），細胞懸液濃度應以起始濃度的兩倍準備?；蛘?，也可將沉淀細胞重懸在凍存 保護劑（1× 凍存保護劑 + 培養(yǎng)基）中達到預期細胞數(shù)。細胞操作應該溫和小心，確保細胞在凍存前是健康的。盡量避免劇烈吹打及 高速離心。適當情況下，可注入 5% 或 10% CO2 來調(diào)節(jié) pH。
影響哺乳動物細胞復蘇的因素包括：（a）細胞類型，（b）生長階段，（c）細胞處于細胞周期的哪個階段，（d）終懸液中的細胞數(shù)量和濃度?？赏ㄟ^優(yōu)化以上因素來提高復蘇細胞活力， 另外，還需考慮凍存保護劑的特性以及凍存過程的具體操作。

哺乳動物細胞培養(yǎng)對其他細胞和微生物的污染特別敏感，例如 Hela 細胞。由于這種特性，初始細胞系可通過同工酶分析、染色體組型分析、免疫分析或基因組分析，檢測來源。凍存前后均應該進行如上檢測。特別需要注意的是，病毒和支原體污染。 一套完整健全的哺乳動物細胞系鑒定程序應該包括，檢查是否存 在細菌、真菌、病毒、支原體、甚至原生生物細胞的污染。

2、3 干細胞
干細胞的凍存方式與哺乳動物細胞大體類似，除了部分提高復蘇和克隆生長活性的步驟。一般使用 DMSO 為凍存保護劑，有時配合使用血清，推薦緩慢降溫方式凍存。海藻糖與其它凍存保護劑聯(lián)合使用，降低對細胞的潛在傷害。同時，推薦快速升溫方式復蘇。復蘇的細胞活力依據(jù)細胞類型不同可能呈現(xiàn)不同水平。

玻璃化（Vitrification）也可被用于凍存干細胞。操作流程包括，懸浮細胞于包含多種凍存保護劑的濃縮混合物中。另外，需要降溫凍存和復蘇過程的操作均十分快速，避免冰晶的形成。一些研究證明，玻璃化可得到更高的細胞活力。DMSO，甘油和丙二醇為常用的有效凍存干細胞的保護劑。

2、4 植物細胞
植物細胞凍存與其它細胞相似。細胞的生長階段會影響復蘇效果，適合的生長階段為對數(shù)生長期后期。另外，細胞密度也大大影響復蘇效果，合適細胞密度取決于細胞類型。
聯(lián)合使用凍存保護劑大多數(shù)情況下比單一使用效果更好。降溫速率很重要，在很多情況下，兩步降溫法*，即先將細胞在 -30℃ --40℃凍存一段時間再降溫到液氮溫度。這種方法增強了凍存前的胞質(zhì)失水。通常推薦快速回溫方式復蘇，但是在某 些情況下緩慢回溫方式復蘇效果更好。通過使用濃縮細胞懸液和快速降溫，植物細胞也可使用玻璃化方式凍存。

植物的抗逆性培養(yǎng)使得其對于壓力環(huán)境有更強的耐受性，例如凍存過程。植物可產(chǎn)生一定數(shù)量的化合物，例如糖類或甘油，保護細胞減少滲透壓改變造成的傷害。未分化愈傷組織凍存通常是為了獲得穩(wěn)定性狀，這些性狀會被持續(xù)培養(yǎng)所影響。

種子保存也是一種保存穩(wěn)定植物種質(zhì)（germplasm）的方法， 普遍的方法為保存于低濕低溫處。然而，有些種子可耐受由凍存引發(fā)的失水，這樣的種子便可凍存于液氮溫度中。

2、5 病毒
大多數(shù)病毒可以無準備階段直接凍存，且無需進行降溫控制。但是，與寄主細胞同培養(yǎng)的病毒，在凍存過程中需要進行降溫控制。就寄宿細胞的病毒而言，應采取適當?shù)膬龃娌僮饕员ＷC宿主細胞的活力。當從卵細胞中獲得病毒時，尿囊液或卵黃囊中的高蛋白物質(zhì)可在凍存過程中對其提供保護。

植物病毒的保存既可以通過感染植物組織的方式，也可以是純病毒制劑形式。病毒準備是在凍存前將其懸浮于 DMSO 或其它 凍存保護劑中。雖然絕大部分植物病毒可耐受快速降溫，但適當控制降溫速率，可得到很好復蘇效果。直接在溫水浴中浸泡便 可對植物病毒進行復蘇，之后將復蘇病毒接種于合適植物寄主即可。

2、6 胚胎
胚胎可通過控制降溫速率和玻璃化兩種方式進行保存。復蘇取決于胚胎發(fā)育的階段，通過成功植入并進入胎兒發(fā)育來衡量復蘇效果。

2、7 非復制性材料
非復制性材料，例如全血、血清、組織、核酸和蛋白質(zhì)，對于材料的凍存并無特殊要求。這些材料一般直接凍存，不加凍存保護劑，且采用快速降溫。然而，對于這些材料的實際凍存操作方式的選擇取決于材料終的使用目的。要在復蘇后成功保留全血的特性，需要凍存保護劑和降溫控制，而凍存組織的質(zhì)量提高可以通過使用切割溫度（OCT）復合物材料等物質(zhì)進行懸浮。