細(xì)胞 （生物學(xué)中構(gòu)成生物體的基本單位）

細(xì)胞 （英文名：cell）并沒(méi)有統(tǒng)一的定義，比較普遍的提法是：細(xì)胞是生物體基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。已知除病毒之外的所有生物均由細(xì)胞所組成，但病毒生命活動(dòng)也必須在細(xì)胞中才能體現(xiàn)。

一般來(lái)說(shuō)，細(xì)菌等絕大部分微生物以及原生動(dòng)物由一個(gè)細(xì)胞組成，即單細(xì)胞生物，高等植物與高等動(dòng)物則是多細(xì)胞生物。細(xì)胞可分為原核細(xì)胞、真核細(xì)胞兩類，但也有人提出應(yīng)分為三類，即把原屬于原核細(xì)胞的古核細(xì)胞獨(dú)立出來(lái)作為與之并列的一類。研究細(xì)胞的學(xué)科稱為細(xì)胞生物學(xué)。

細(xì)胞體形極微，在顯微鏡下始能窺見，形狀多種多樣。主要由細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成，表面有細(xì)胞膜。高等植物細(xì)胞膜外有細(xì)胞壁，細(xì)胞質(zhì)中常有質(zhì)體，體內(nèi)有葉綠體和液泡，還有線粒體。動(dòng)物細(xì)胞無(wú)細(xì)胞壁，細(xì)胞質(zhì)中常有中心體，而高等植物細(xì)胞中則無(wú)。細(xì)胞有運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)和繁殖等機(jī)能。

細(xì)胞 （生物學(xué)中構(gòu)成生物體的基本單位）

細(xì)胞（Cells）是由英國(guó)科學(xué)家羅伯特·胡克（Robert Hooke，1635～1703）于1665年發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)時(shí)他用自制的光學(xué)顯微鏡觀察軟木塞的薄切片，放大后發(fā)現(xiàn)一格一格的小空間，就以英文的cell命名之，而這個(gè)英文單字的意義本身就有小房間一格一格的用法，所以并非另創(chuàng)的字匯。而這樣觀察到的細(xì)胞早已死亡，僅能看到殘存的植物細(xì)胞壁，雖然他并非真的看見一個(gè)生命的單位（因?yàn)闊o(wú)生命跡象），后世的科學(xué)家仍認(rèn)為其功不可沒(méi)，一般而言還是將他當(dāng)作發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的人。而事實(shí)上真正首先發(fā)現(xiàn)活細(xì)胞的，還是荷蘭生物學(xué)家雷文霍克（列文虎克）。

細(xì)胞圖片

1809年，法國(guó)博物學(xué)家（博物學(xué)即二十世紀(jì)后期所稱的生物學(xué)、生命科學(xué)等的總稱）拉馬克（Jean-Baptiste de Lamarck，1744—1829）提出：“所有生物體都由細(xì)胞所組成，細(xì)胞里面都含有些會(huì)流動(dòng)的‘液體’。”卻沒(méi)有具體的觀察證據(jù)支持這個(gè)說(shuō)法。

1824年，法國(guó)植物學(xué)家杜托息（Henri Dutrochet,1776~1847）在論文中提出“細(xì)胞確實(shí)是生物體的基本構(gòu)造”又因?yàn)橹参锛?xì)胞比動(dòng)物細(xì)胞多了細(xì)胞壁，因此觀察技術(shù)還不成熟的時(shí)候比動(dòng)物細(xì)胞更容易觀察，也因此這個(gè)說(shuō)法先被植物學(xué)者接受。

19世紀(jì)中期，德國(guó)動(dòng)物學(xué)家施旺（Theodor Schwann,1810~1882）進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)動(dòng)物細(xì)胞里有細(xì)胞核，核的周圍有液狀物質(zhì)，在外圈還有一層膜，卻沒(méi)有細(xì)胞壁，他認(rèn)為細(xì)胞的主要部分是細(xì)胞核而非外圈的細(xì)胞壁。

1830年后，隨著工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，顯微鏡制作克服了鏡頭模糊與色差等的缺點(diǎn)，分辨率提高到1微米，顯微鏡也開始逐漸普及。改進(jìn)后的顯微鏡，細(xì)胞及其內(nèi)含物被觀察得更為清晰。1839年，德國(guó)植物學(xué)家施萊登（Matthias Schleiden,1804~1881）從大量植物的觀察中得出結(jié)論：所有植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。與此同時(shí)，德國(guó)動(dòng)物學(xué)家施旺做了大量動(dòng)物細(xì)胞的研究工作。當(dāng)時(shí)由于受胡克的影響，對(duì)細(xì)胞的觀察側(cè)重于細(xì)胞壁而不是細(xì)胞的內(nèi)含物，因而對(duì)無(wú)細(xì)胞壁的動(dòng)物細(xì)胞的認(rèn)識(shí)就比植物細(xì)胞晚得多。施旺進(jìn)行了大量研究，個(gè)描述了動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞相似的情況。 

在德國(guó)施旺和施萊登之后的十年，科學(xué)家陸續(xù)發(fā)現(xiàn)新的證據(jù)，證明細(xì)胞都是從原來(lái)就存在的細(xì)胞分裂而來(lái)，而至21世紀(jì)初期的細(xì)胞學(xué)說(shuō)大致上可以簡(jiǎn)述為以下三點(diǎn)：細(xì)胞為一切生物的構(gòu)造單位、細(xì)胞為一切生物的生理單位、細(xì)胞由原已生存的細(xì)胞分裂而來(lái)。

“細(xì)胞”一詞早出現(xiàn)在日本蘭學(xué)家宇田川榕庵1834年的著作《植學(xué)啟原》。

中國(guó)自然科學(xué)家李善蘭1858年在其著作《植物學(xué)》中使用“細(xì)胞”作為Cell的中文譯名 。有學(xué)者認(rèn)為李善蘭此時(shí)并未接觸過(guò)《植學(xué)啟原》，因而是獨(dú)自發(fā)明。